Cultura culinaria: México y Europa fusionados en sabores auténticos.
Visítanos y saborea recetas frescas, auténticas y sorprendentes del chef.
4.5
Reseñas en google.
Conoce nuestro amplio menú de comidas, desayunos y postres
Variedad de opciones para todos los gustos.
Amplia selección de postres gourmet.
Bebidas para todos los gustos.
Menú
Menú desayunos 1
Relleno de queso de cabra en hojaldre sobre espejo de salsa de mango y arándanos acompañado de arroz jazmín y vegetales.
760kcal.
De harina integral y amaranto bañados con miel maple de frutos rojos ó de maracuyá con guayaba, espolvoreados con azúcar glass, acompañados de fruta mixta.
560kcal.
Pochados sobre baguel tostado, con lomo canadiense y salsa holandesa, acompañados de vegetales (receta única de la casa).
495kcal.
Estrellados o revueltos con zathar, pan árabe crujiente, salsa de jitomate rústica, aceite de olivo y jocoque fresco, con un toque de chile de árbol y cebolla.
485kcal.
Menú desayunos 2
Relleno de espinacas salteadas y queso de cabra, bañado con salsa de pimiento al chipotle, acompañado de vegetales salteados y frijoles de la olla.
395kcal.
Revueltos con jitomate, papa, cebolla, chorizo de pavo, pimentón y aceite de olivo, acompañados de frijoles de la olla y espinacas salteadas.
410kcal.
Verde ó rojo ó de mole, con tortilla dorada, pollo deshebrado, rajas de poblano con elote, salsa, crema y queso, acompañado de frijoles de la olla.
730kcal.
Otra receta de mi abuela. Bañado con miel maple, espolvoreado con canela y cocoa, acompañado de plátano en rodajas. Una dulce tentación.
673kcal.
Menú desayunos 3
Relleno de Huitlacoche con flor de calabaza en salsa de poblano acompañado de papitas cambray y ensalada de jitomates al orégano.
380kcal.
Huevos estrellados sobre sincronizada de tortillas de maíz, pechuga de pavo y queso Oaxaca, bañado en salsa verde o de guajillo, acompañado de frijoles de la olla y rajas de poblano.
428kcal.
Estrellados o revueltos sobre tortilla sancochada con rajas de chile poblano y flor de calabaza, bañados con salsa de jitomate y guajillo, acompañados de frijoles de la olla.
396kcal.
Revueltos con salsa de chile pasilla, acompañados de tlacoyo de frijol con chorizo de pavo, crema y queso fresco.
546kcal.
Menú desayunos 4
De pollo a la hoja santa, gratinadas con queso gouda, acompañadas de hongos salteados (ligeramente picositas).
426kcal.
Sándwich de jamón estilo francés con queso gratinado, salsa bechamel
y huevo estrellado encima, acompañado de ensalada mixta a la vinagreta de miel.
648kcal.
Con salsa de chile morita acompañado de frijoles de la olla al epazote y papas salteadas.
315kcal.
Otra receta de mi abuela. Bañado con miel maple, espolvoreado con canela y cocoa, acompañado de plátano en rodajas. Una dulce tentación.
673kcal.
Menú desayunos 5
Sándwich de jamón estilo francés con queso gratinado y salsa bechamel, acompañado de ensalada mixta a la vinagreta de miel.
573kcal.
Salsa roja ó verde con totopos, pollo deshebrado, queso gouda y crema, acompañados de frijoles de la olla.
690kcal.
Elije los ingredientes que mas te gusten y crea tu propia combinación.
355kcal.
Cualquier ingrediente adicional tendrá costo extra.
Precios sujetos a cambio sin previo aviso.
Todos nuestros desayunos incluyen café, jugo y pan.
Menú Comida
Relleno de queso de cabra en hojaldre sobre espejo de salsa de mango y arándanos acompañado de arroz jazmín y vegetales.
840kcal.
Elaborados artesanalmente y preparados con la salsa del día.
465kcal.
De carne a la Bolognesa ó Espinacas ó Berenjena con Ricotta (todas bañadas con salsa napolitana y acompa- ñadas de vegetales).
810kcal.
Lorraine de jamón con tocino ó de Espinacas con elote ó de Queso gorgonzola en salsa de chipotle (todas acompañadas de vegetales).
460kcal.
Ensaladas
De jitomates surtidos, mozarella, pesto de finas hierbas, reducción de balsámico.
290kcal.
De lechugas, jitomate, pepino, queso de cabra y aceitunas negras al aderezo de yogurt con menta y ajo.
295kcal.
De lechugas, arúgula, queso gorgonzola, manzana y nuez caramelizada con vinagreta de la casa.
305kcal.
De verdolagas, lechugas, betabel rostizado, jitomate, queso panela, elote, aguacate y pepitas de calabaza caramelizadas al aderezo de jamaica.
328kcal.
Chapatas
Todas acompañadas de pasta del día ó ensalada mixta con vinagreta de la casa.
- De pechuga de pavo, queso gouda, lechuga y jitomate.
- De jamón de pierna con cheddar, lechuga y jitomate.
- Italiana: con chorizo de pavo, tocino, queso manchego, pimientos, lechuga y jitomate con berenjenas asadas.
- De atún con mayonesa de eneldo, aceitunas, jitomate y lechuga.
455-795kcal.
Acompañada de pasta del día ó ensalada mixta con vinagreta de la casa.
De queso de cabra con higos ó frutos rojos caramelizados al balsámico.
455-795kcal.
Acompañada de pasta del día ó ensalada mixta con vinagreta de la casa.
Jamón serrano con queso crema con alcaparras.
455-795kcal.
Especiales
Sándwich estilo francés de jamón con queso, salsa bechamel y un huevo estrellado encima acompañado de ensalada mixta y papitas cambray.
648kcal.
Plato hawaiano con una proteína en trozos, mezcla de cereales, leguminosas, semillas, vegetales, salsas especia- das y deliciosas. Todo en un mismo plato. Pregunta por la suculenta receta de la semana. El atún puede ser sevido en crudo o cocido.
865kcal.
Vegetariana en pan árabe crujiente con salsa de tomate, mezcla de champiñones salteados y jitomate deshidratado.
550kcal.
De hojaldre, diariamente horneadas y frescas. Rellenos: jamón, atún, rajas con queso, espinacas con queso crema, mole con pechuga de pollo.
275kcal.
Cualquier ingrediente adicional tendrá costo extra.
Precios sujetos a cambio sin previo aviso
Pregunta por nuestra carta de vinos blancos, tintos y rosados.
Menú postres
De pasta sucrée, diariamente horneadas y frescas. Rellenos: fresa, zarzamora, piña y manzana.
250kcal.
Maracuyá.
185kcal.
Cajeta.
295kcal.
(Receta de mi querida abuela).
425kcal.
Zanahoria, cajeta o café.
400kcal.
Menú Postres
(Receta de mamá)
485kcal.
558kcal.
460kcal.
560kcal.
425kcal.
428kcal.
875kcal.
Bebidas
15kcal.
120kcal.
215kcal.
155kcal.
Cervezas
105kcal.
154kcal.
155kcal.
400kcal.
875kcal.
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Nuestros productos son preparados con ingredientes frescos.
En nuestros platillos encontraras calidad y sabor.
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